Smart Agrifood AI

Thursday 29 / June / 2023

Session

Acto Inaugural

  • José María Bellido. Alcalde de Córdoba
  • Manuel Torralbo. Rector de la Universidad de Córdoba
  • Juan Franciso Delgado. Vicepresidente Fundación INTEC

Transformación digital en la industria agroalimentaria

Transformación digital en la industria agroalimentaria

  • Ricardo Fernández. Director de Innovacion de Carrefour
  • Massimiliano Dragoni. DG Connect . Comisión Europea. 
  • Antonio Fernández Ruiz. Vicepresidente Fundación INTEC. CIO Fullstep.
  • Samuel Portaña. Agencia de Seguridad Alimentaria de Barcelona

Demo Zone

 Zona de demostración de empresas tecnológicas sobre la aplicación de la Inteligencia Artificial a la cadena Agroalimentaria (Robótica, Plataformas, Apps, etc.)   


Inteligencia artificial y agricultura de precisión

Inteligencia artificial y agricultura de precisión

  • Sebastián Ventura. Catedrático de Inteligencia Artificial de la Universidad de Córdoba
  • Miguel Hormigo.  Head of Industry en GMV
  • Javier Tardaguila. CEO at Altavitis
  • José Emilio Guerrero. Catedrático de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica de la ETSIAM de Córdoba


Foros de inversión. Match #AIagrifood

sala Mudéjar

Espacio de reunión entre los Inversores y emprendedores para conocer nuevas ideas de negocios y posibles oportunidades de inversión

Conferencia Inspiradora: "Tecnologías emergentes y su aplicación en la cadena agroalimentaria"

00 Conferencia Inspiradora: "Tecnologías emergentes y su aplicación en la cadena agroalimentaria"

  • Arnold Bregt. Profesor de la Universidad de Wageningen (Holanda)

Conferencia Inspiradora:  "Ciberseguridad en la era de la Inteligencia Artificial: Protegiendo la cadena agroalimentaria"

  • José Martínez . Director UNE Ciberseguridad Innovasur. 

Almuerzo de Networking

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Charla coloquio. Verdades de la alimentación inteligente y natural: Nada de artificial.

Charla coloquio. Verdades de la alimentación inteligente y natural: Nada de artificial.

  • Andrés García. CEO de Veraliment

Foros de inversión. Match #AIagrifood

Sala Mudéjar

Espacio de reunión entre los Inversores y emprendedores para conocer nuevas ideas de negocios y posibles oportunidades de inversión

Conferencia Inspiradora: Aspectos éticos de la Inteligencia Artificial

Conferencia Inspiradora: Aspectos éticos de la Inteligencia Artificial

  • Ulises Cortés. Centro de Supercomputación de Barcelona. Computer Science Department. Universitat Politècnica de Catalunya 

Innovación y emprendimiento en el sector agroalimentario

Innovación y emprendimiento en el sector agroalimentario

  • Yannis Kalfa.  "Optical insect identification using artificial intelligence: towards reliable in-field insect monitoring" from MeBioS   KU Levuen. Belgium 
  • Fernando Torres. Data Architect at PepsiCo.
  • Juan Gómez García. Co-CEO & Chief Production and Maintenance Officer. ISR
  • Johania de Armas. Directora Ejecutiva de Conecta Iberoamérica. 
  • Juan Manuel Revuelta. Programas Europeos para financiar la implantación de la IA. Director General Finnova


Recepción Oficial para invitados VIP. Palacio de la Merced. Diputación Provincial de Córdoba (solo con invitación) 



Friday 30 / June / 2023

Session

Conferencia Inspiradora: La inteligencia artificial y su impacto en la cadena agroalimentaria

  • Francisco Herrera. Catedrático de Inteligencia Artificial de la Universidad de Granada

“ Ataques y ciberseguridad alimentaria”

  • Javier Candau. Jefe del Departamento de ciberseguridad del Centro Criptológico Nacional

Inteligencia artificial, logística y cadena de suministro agroalimentaria: de la granja a la mesa

  • Mariano Larrazabal. Consultor AgroMarketing Digital.
  • Alberto Bernal. Director de Phygital en Minsait Indra.


Demo Zone

 Zona de demostración de empresas tecnológicas sobre la aplicación de la Inteligencia Artificial a la cadena Agroalimentaria (Robótica, Plataformas, Apps, etc.)   

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Aplicaciones de la inteligencia artificial en la nutrición y seguridad alimentaria


Presenta y modera: Prof. Dr. Fernando Pérez Rodríguez. Facultad de Veterinaria. Universidad de Córdoba.

  • Roi Rodríguez. Director of AI and Cloud Ecosystem Development at Huawei.
  • Dr. Matthias Filter. Recent developments in the AI domain and its application potential for food safety. Federal Institute for Risk Assessment (BfR) is a scientific institution within the portfolio of the Federal Ministry of Food and Agriculture (BMEL) in Germany. 
  •  Dr. Mohamed  Ahmed Wageih. PRIMA officer. Mediterranean diet and food safety . Egipt 
  •  Elena Yubero. Instituto Maimónides de Investigación Biomédica. IMIBIC. Córdoba .

ELEVATOR PITCH

Concurso internacional de startups de inteligencia artificial. 

Taller sobre la aplicación de la inteligencia Artificial en el sector agroalimentario: Grupos Operativos

Salón Mudéjar

Organiza Campus Excelencia Internacional Agroalimentario ceiA3

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Entrega de premios a las Startups Ganadoras

  • José María Bellido. Alcalde de Córdoba
  • José Carlos Gómez. Consejero de Universidad, Investigación e Innovación de la Junta de Andalucía (Por confirmar)
  • Manuel Torralbo. Rector de la Universidad de Córdoba

Acto de Clausura